Bogotá, 26 de mayo de 2021.
La Comisión Sexta del Senado aprobó en primer debate el proyecto de ley para declarar como patrimonio cultural einmaterial de nación los conocimientos y prácticas asociados a la producción tradicional de la panela, mieles vírgenes y los productos que se extraigan de ellos.
Además de que la panela sea reconocida como patrimonio, el articulado busca que los derechos de propiedad intelectual sean protegidos por la Superintendencia de Industria y Comercio.
La autora y ponente de la iniciativa es la senadora Amanda Rocío González, quien hizo énfasis en su importancia puestoque Colombia es el segundo productor mundial de panela y que el cultivo de la Caña ocupa el segundo lugar en extensión después del Café con 249.384 hectáreas.
“Esta iniciativa favorece a todas las familias paneleras de nuestro país. Estoy segura que en los 29 departamentos y los 511 municipios que producen este alimento insignia, celebran este paso para exaltar como Patrimonio de la Nación sus conocimientos y prácticas”, añadió la Senadora casanareña.
El proyecto que avanzó en su trámite legislativo, estipula que el Gobierno Nacional establecerá políticas públicas en torno a la promoción, divulgación, comercialización y consumo de la panela dentro y fuera del país. Incluso, que promoverá la inclusión de la enseñanza de la producción tradicional, tecnificación y conservación agrícola a través del SENA.
“También debemos exaltar a las emprendedoras paneleras por su contribución económica y social. Para ello, la iniciativa busca que el Día Internacional de la Mujer Rural, los Departamentos y Municipios creen estrategias dereconocimiento para ellas y formación en toda la cadena de producción y comercialización”, concluyó Amanda Rocío.